{Receitinha Saudável} “Bolo do Starbucks” Vegano

Quanto tempo não fazemos receitinhas saudáveis por aqui, não é mesmo?! Já estávamos com saudades de compartilhar um pouquinho da nossa casa, do que gostamos de fazer.

Já ensinamos como fazer pastel integral; leites vegetais, que são ótimos para quem está evitando ou não pode tomar leite industrializado; uma versão de iogurte sem lactose, pão de queijo sem queijo e até rabanada vegana, para já entrarem no clima do natal.
Fizemos um monte de coisas gostosas e queriamos saber se vocês já fizeram aí para a família e os filhos de vocês?:)

E, a receitinha de hoje é bem diferente: “Bolo do Starbucks”. Esse bolo fica uma delícia, e a melhor parte é que ele é muito saudável e vegano!

Veja o vídeo completinho para aprender o passo-a-passo, e não esqueça de se inscrever no CANAL DO LÁPIS para ficar por dentro de tudo.

Ingredientes

  • 1 xícara de farinha de trigo;
  • 1 xícara de aveia;
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo;
  • 3 bananas maduras amassadas;
  • Castanhas picadinhas, uva passas, canela em pó, noz moscada, casca de laranja ralada;
  • Frutas da sua preferência. Eu usei: ½ maçã picada e um pedaço de abacaxi picado;
  • 2 colheres de suco de laranja;
  • 1 colheres de fermento em pó.

Modo de Preparo

  • Misture tudo em um bowl até a massa ficar homogênea e molhadinha;
  • Acrescente as sementes e as frutas picadas e misture tudo;
  • Molhe com o suco de laranja;
  • Acrescente o fermento por último e misture com cuidado.

Pré aqueça o forno a 180˚ e deixe por 30-40 minutinhos, e está pronto!

Bem fácil, não é verdade? Esperamos que vocês gostem, façam em casa e voltem para dizer o que acharam.

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5comentários

  1. cintia - 17 de novembro de 2017 às 11:06

    nossa ameii ja quero reproduzir!! acordei c vintade de boloo

  2. Silvia - 17 de novembro de 2017 às 12:04

    Maravilhoso 😋😋
    Vou fazer

  3. Jenifer - 17 de novembro de 2017 às 15:09

    Nossa vou fazer hj

  4. Juliana - 7 de Janeiro de 2018 às 13:51

    Fiz e ficou uma delícia. Recomendo!

    1. Lápis de Mãe - 10 de Janeiro de 2018 às 11:31

      Delicioso, né Ju?! Também amamos por aqui 🙂