Uma das nossas preocupações é a alimentação do bebê e acho que vocês já perceberam isso, não é mesmo? Nós amamos oferecer variedade e ao mesmo tempo qualidade e opções saudáveis.

A Bela tem acompanhamento com a nutri Criança Bem Nutrida e os cardápios e opções de combinações para o dia dela vem em algumas planilhas bem interessantes. (Já compartilhamos alguma coisa aqui)

A bebê Chloe ainda nem nasceu, mas mesmo assim a mamãe dela, eu (risos), ama cozinhar e leva marmita por onde vai! É tão bom saber como foi preparado cada alimento, não é verdade?

Quando pensamos na proposta de oferecer alimentos saudáveis na fase da mastigação já conseguimos imaginar pequenas e deliciosas porções para levar para escola, igreja, passeios no parque e em família. Algo que todos possam comer e a criançada também!

Foi pensando nisso que resolvemos compartilhar 3 opções saudáveis para os lanchinhos, tanto em casa quanto na correria do dia a dia.

1.  Bolinho de aveia e tofu

Essa receita é da titia Junia! Toda vegana, sem glúten, leite, ovos e sem fermento químico. Perfeita para as crianças que tem alguma intolerância.

Ingredientes e Modo de Fazer:

No liquidificador: 200g de tofu | manjericão desidratado | uma pitada de sal rosa | 1 tomate | 1/2 cebola.

Despeje em um recipiente e acrescente 500g de aveia sem glúten. Forme os bolinhos no tamanho que gostar. Para esses eu usei a medida de uma colher. Deixe o forno pré aquecido e para facilitar o processo de limpeza use papel manteiga (dica importantíssima,rs). Asse em forno 180 graus por 30-40 minutos até ficar douradinho.

obs: Se o seu filho não tem alergia ou intolerância pode usar uma aveia normal, ok? Outro detalhe importante é o sal. É super importante não usá-lo na primeira fase da alimentação, aproveitando o paladar puro do bebê! 🙂

2. Iogurte de Chia (ou chia pudding)

Uma opção deliciosa para os cafés da manhã, papinhas e sobremesas.

Ingredientes e Modo de Fazer:

Em um refratário pequeno coloque 3 colheres de cheias de chia | 1 copo de leite de sua preferência (eu amo o leite de coco) | 1 1/2 copo de água. Misture e reserve na geladeira por 2 horas. Você pode adoçar com mel, melado, agave, açúcar de coco ou apenas frutas.

obs: até dois anos, evitar usar açúcar.

3. Pão de batata doce

Sou apaixonada por pãezinhos de batata doce! Eles são saudáveis, livres de queijo, mas ao mesmo tempo parecem pão de queijo. São deliciosos e perfeitos para um lanchinho na rua (sempre é bom sair preparada!).

Ingredientes e Modo de Fazer:

A receita é bem simples. Você precisa cozinhar a batata doce e ainda morna descascá-la e amassá-la até alcançar 1 copo americano cheio. Aqueça o forno e enquanto isso coloque em um recipiente a batata doce, 1 copo de polvilho doce e 1/2 copo de polvilho azedo. Acrescente temperinhos como orégano ou manjericão, cebola bem picadinha, (se gostar) uma pitadinha de alho desidratado, sal e 1 colher de óleo de coco. Misture bem, modele em pequenas bolinhas e leve ao forno.

obs: Se a massa ficar muito seca acrescente 1 colher de água e se ficar muito mole acrescente polvilho doce.